Според изследвания на японски учени едно от ефективните средства за лечение на грип и някои по-сериозни заболявания е бирата и по-точно веществото хумулон, съдържащо се в хмела, съобщава Financial express.
Така твърдят японските пивовари от компанията Sapporo Breweries, като се позовават на научни изследвания. Хмелът, една от основните съставки на бирата, отговаряща за горчивия вкус на напитката, защитава организма от вируси, които може да доведат до тежки форми на пневмония и бронхит сред младите.
„Ретикулосинцитиалният вирус (РС вирус) може да доведе до сериозни затруднения в дишането при младите хора и към дадения момент срещу него няма ваксини”, казва изследователят на компанията Юн Фушимото.
Според него веществото хумулон, което има лечебен ефект, се съдържа в толкова малки количества в бирата, че един човек трябва да изпие 30 бири от 350 мл.
„Сега изучаваме възможностите за влагането на хумулон в храната или в безалкохолни напитки. Горчивият вкус няма да се хареса на децата”, казва изследователят.
Експертите дори смятат, че хумулонът подпомага ликвидирането на възпалителните процеси в организма, предизвикани от вирусите.
Японската пивоварна Sapporo Breweries е основана през 1876 г., а през 2006 г. е купена от канадската компания Sleeman Breweries.
